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[甘谷美食]咱甘谷人的早餐一般都吃些啥??精華置頂

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小凱
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早餐

是甘谷人一天生活的開始

每個城市都有大大小小的早點鋪、早點攤

早點攤前總是圍著形形色色的人

在快節奏的生活里

你認認真真地吃過一頓早餐嗎?

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今天

小編就帶你們來探訪探訪

甘谷的路邊攤早餐

菜夾餅

菜夾餅是許多甘谷人早餐的首選

因為簡單,不用等

不僅咥起來美,還特別實在

甘谷的菜夾餅種類很多

夾的菜也豐富

尤其在學生當中最受歡迎

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豆漿油條

甘谷李圈圈對面的豆漿油條早點攤

總是坐滿了新廣場晨練完的人們

和匆忙的上班族

長長的油條經過拉面師傅靈活的手

一拉一扯

薄薄的一條面下油鍋

面條在油鍋里翻滾沸騰

再出鍋就是橙黃橙黃的油條了

吃起來嚼勁十足

再配上一碗熱騰騰、香氣撲鼻的豆漿

別提有多愜意了

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炸油條

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出鍋的油條正在篩籃里控油

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沸騰的豆漿

油餅油茶


康莊中學門口的油餅油茶

是甘谷人熱衷的早餐標配

途徑富強路口

每天都能看到一對中年夫妻

現場為每一位食客嫻熟地煎炸油餅

小小的一團面糊

經過阿姨的手

迅速的變成一個圈圈

放入滾燙的熱油中

最后變成金黃香軟的油餅

這地地道道的手藝

讓小編忍不住嘆服

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再來一碗熱氣騰騰的油茶

就是這么扎實

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園園餛飩館

山貨市的園園餛飩

每天清晨都坐滿了形形色色的食客

做餛飩的師傅們總是現包現煮

不一會兒

就包滿了一大盤的餛飩

有序地擺放

像一朵朵鮮花一樣

扔進沸騰的鍋中

一個出神的片刻

餛飩便出鍋了

放進準備好的佐料碗里

澆上一勺湯

一碗熱氣騰騰的餛飩便出鍋了

其實餛飩肉少湯多有營養

蠻適合作為早餐的

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韭菜包子

園園餛飩館對面就是

最受甘谷人歡迎的廖家韭菜包子

韭菜包子是與大肉一起包的

大肉必須是新肉,肉要肥

制作時店家把肉先炒到半熟,把韭菜洗凈切碎

放上花椒等佐料,面要和的軟軟的

快速的包并上籠屜大火蒸十分鐘

下籠屜后快速的分發給食客們吃

那味道

簡直讓每位喜愛吃韭菜包子

的甘谷人欲罷不能!

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在甘谷

在寒涼的深秋

在空氣清新的早晨

在上班的路上

在街道旁的早點攤

你是否也左手豆漿右手油條地大口吃早餐

你是否也站在路邊等著雞蛋灌餅的出鍋

你是否也滿足地吃過一碗清湯餛飩

你是否也喝過一杯純純的豆漿


如果有

那是一種幸福

如果沒有

那就停下腳步吃一頓甘谷路邊攤早點

相信會帶給你不一樣的感受

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早餐

是一種生活情結

是生活在甘谷這座小城市里

人們的一種生活方式

甘谷路邊攤的早點

它融化的是每一個甘谷人的心

溫暖的是每一個甘谷人的胃






樓主 2016/11/3 14:29:41  超級管理 編輯 刪除
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